2013年3月26日 星期二

格蘭哥尼 全蘇格蘭最慢速蒸餾廠 品酩誌報導2

1.      Glen of The Wild Geese
Glengoyne蓋爾語原意:充滿野鵝的山谷,特在酒頸上標示品牌精神。
2.      野鵝LOGO
注意到了嗎?舊包裝上原來的大麥圖騰已經變成了野鵝的圖案,讓人一看到野鵝就想到格蘭哥尼。
3.      Glengoyne標準字
標準字的字體變得更加立體化且具有巴洛克華麗感,開頭”G”更藏了一個詼諧的小秘密,仔細看可看出G的造型是一個野鵝的頭部造型!
4.      產品酒標說明:新增酒廠經理 Robbie Hughes親筆簽名
蒸餾廠經理傳承了百年多來的使命,每一個簽名都確保格蘭哥尼的品質保證。
5.      外包裝羽毛紋路:銀白色的羽毛紋路概念來自野鵝身上純潔的羽毛,使包裝整體與酒標呼應又創新地增加時尚感。
6.      外包裝酒標:相較於舊包裝LOGO設計,新的酒標更讓人一眼發現格蘭哥尼線條設計變簡化精美、更具設計感!
7.      郵戳標記:外盒上類似郵戳設計,象徵”Duty of Distillation”每一產品都經過每一製造程序的負責人層層把關通過之後,給予徽章肯定。
 

格蘭哥尼 全蘇格蘭最慢速蒸餾廠 品酩誌報導


格蘭哥尼 2013 全新包裝 磅礡上市

(未成年請勿飲酒)

The Range 核心產品
12年雙桶
15年雪莉桶
18年雪莉新桶
21年雪莉桶
單批限量原酒

PATIENCE
Our stills are Scotland’s slowest.
Unhurried, our spirit benefits from the gentlest of journeys, developing the unique Glengoyne flavour.

耐心
格蘭哥尼蒸餾速度為全蘇格蘭最慢速蒸餾廠。
從不急迫,透過酒心在蒸餾的漫長旅程中,淬煉出格蘭格尼最獨一無二的風味。


UNPEATED
We dry our barley by air, never peat.
This unlocks the subtle, complex flavours of slow distillation and exquisite wood.
從不沾染泥煤
採用空氣乾燥法烘乾大麥,從不用泥煤,透過慢速蒸餾及嚴選的橡木桶讓黃金諾言大麥釋放出更多細微、多層次口感。


NATURAL COLOUR
Our colour comes from time and wood alone.
Why would we add anything else?
自然色澤
歲月與橡木桶給格蘭哥尼增添色彩,何需外來的濃妝豔抹?

OAK CASKS
Hand-selected sherry casks.
The home for almost all the spirit that will become Glengoyne highland single malt.
橡木桶
手工嚴選橡木桶,格蘭哥尼威士忌的安樂窩。

MATURATION
Fine casks need space to breathe.
We stack them just three high, in the cool darkness of our stone-built warehouses.
熟成
上等橡木桶講究舒適的空間感,我們只堆疊三層高,讓它們在涼爽的石造酒窖內沉睡


TRADITION
We’ve been learning our trade since 1833.
Why change something that took generations to perfect?
傳統
1833年創始後從不間斷地累積經驗,無須改變由世代間成就的完美工藝。



2013年3月12日 星期二

格蘭哥尼18年雪莉新桶威士忌


格蘭哥尼18年雪莉新桶威士忌

Glengoyne 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

(700ml/43%)

(未成年請勿飲酒) 




New Glengoyne Colletion

2013 格蘭哥尼全新包裝磅礡上市

向來獨具主張的格蘭哥尼酒廠,推出一系列全新商品,呈現令人耳目一新的品牌形象與概念。
其中不乏過去大家熟悉的核心品項:格蘭哥尼12年雙桶、取代經典17年的18年雪莉新桶、21年雪莉桶以及單批限量原酒威士忌。
新系列包裝設計是出自英國知名設計公司,格蘭哥尼的員工也參與其中,以別具心裁的巧思,
傳遞獨一無二的品牌意境。原汁原味蘇格蘭作風!新設計中強調格蘭哥尼名稱代表-天鵝,除了將舊版大麥圖樣改為天鵝,
品牌名稱的G開頭暗喻天鵝的頭部造型,搭配銀白色鵝毛紋路的外包裝完整呼應品牌特質,更增添時尚感。

品飲紀錄
香草、豐富果香味,成熟蘋果、奢華的口感。陳釀18年的時間累積、大部分比例使用初次裝填雪莉新桶。出自於耐心等候的蘇格蘭最慢速蒸餾廠。
色澤  帶著耀眼光芒金黃色
嗅覺  一波波紅蘋果、成熟香瓜,及新鮮香蕉味道襲來。如天堂般完美香甜,彷彿聞到上層鋪滿焦糖的熱騰騰燕麥粥。
口感  酒體飽滿、豐富且具複雜度。一開始有醃漬水果、杏仁糖及胡桃味;伴隨溫暖辛香味、乾燥可可亞及不絕於口的柑橘果醬味。
餘韻  溫暖且悠長。






格蘭哥尼15年雪莉桶威士忌


格蘭哥尼15年雪莉桶威士忌

Glengoyne 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

(700ml/43%) 



【未成年請勿飲酒】

位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠,有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠,除了堅持不添加香料與焦糖外,也絕不添加色素,
使其呈現儲桶陳年自然原色,至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥(Golden Promise),黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體,而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味,加上手工嚴選上等橡木桶,保留傳統製程延續至今,多年的時間累積,造就了珍貴的格蘭哥尼單一麥威士忌。

品飲紀錄
有複雜度、具甜味,口感圓潤,結尾帶橡木辛香味餘韻。來自於蘇格蘭最慢蒸餾廠,堅持使用空氣乾燥大麥、絕無沾染泥煤味。手工嚴選的雪莉桶培養出豐富風味,深沉平衡感帶有淡淡香草味。
色澤  明亮金黃色。
嗅覺  一開始帶有甜甜的檸檬味伴隨溫暖太妃口味的爆米花香氣。
口感  滑順油脂充滿口腔,香甜柑橘味慢慢變成胡桃香氣,帶有些許肉桂味。

餘韻  細微橡木味淡淡地收尾

2013年3月11日 星期一

格蘭哥尼單批限量原酒威士忌


格蘭哥尼單批限量原酒威士忌
Cask Strength Glengoyne Single Malt Scotch Whisky
 (700ml/ 58.7%)


位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠,有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠,除了堅持不添加香料與焦糖外,也絕不添加色素,
使其呈現儲桶陳年自然原色,至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥(Golden Promise),黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體,而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味,加上手工嚴選上等橡木桶,保留傳統製程延續至今,多年的時間累積,造就了珍貴的格蘭哥尼單一麥威士忌。

格蘭哥尼為蘇格蘭最慢速的蒸餾廠,從不急迫,歸功於此最慢速製作旅程才使得格蘭哥尼的風味獨具。

單批限量原酒在瓶身及外包裝均註明該次限量批號。

品飲記錄:
具消化餅乾、成熟香蕉及胡椒風味。來自於蘇格蘭最慢蒸餾廠,堅持傳統古法裝桶,非冷凝過濾原桶酒。
每一瓶格蘭哥尼出品酒款,琥珀色都來自於橡木桶時間流轉下的歲月累積,絕無其他添加。

色澤  金黃琥珀色。
嗅覺  溫暖烘培蛋糕味,胡椒、草莓、消化餅乾、柔軟橡木味,以及些許特殊果汁牛奶凍香氣。
口感  濃郁的野玫瑰果糖漿味,德麥拉拉(Demerara)蔗糖味先出現,伴隨者辛香味、乾醋栗香氣。整體平衡極佳,並非有一味道特別突出。
餘韻  非常悠長





【未成年請勿飲酒】

格蘭哥尼12年雙桶威士忌


格蘭哥尼12年雙桶威士忌

Glengoyne 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

 (700ml/43%)


位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠,有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠,除了堅持不添加香料與焦糖外,也絕不添加色素,
使其呈現儲桶陳年自然原色,至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥(Golden Promise),黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體,而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味,加上手工嚴選上等橡木桶,保留傳統製程延續至今,多年的時間累積,造就了珍貴的格蘭哥尼單一麥威士忌。
格蘭哥尼單批限量原酒威士忌簡介

格蘭哥尼為蘇格蘭最慢速的蒸餾廠,從不急迫,歸功於此最慢速製作旅程才使得格蘭哥尼的風味獨具。

品飲記錄:
檸檬味、太妃糖、蘋果及椰子的香氣。手工嚴選的雪莉桶帶來天堂般的風味、豐富度及金黃色澤。品嘗來自蘇格蘭最慢酒廠、堅持使用空氣乾燥大麥、絕無沾染泥煤味的雙新桶威士忌。
色澤  自然深沉金黃色。
嗅覺  椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味。
口感  蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味。
餘韻  雪莉酒及橡木柔順的尾韻,平衡度非常好!

(未成年請勿飲酒)